Определение натрия нитрита фотоколориметрией
Освоить фотоколориметрический метод определения веществ с помощью градуировочного. С помощью методов фотоколориметрии определить содержание нитрита натрия в образцах колбасных изделий. Метод применяют при анализе всех видов продукции. Азотсодержащие соединения и их влияние на организмы.
Реактивом грисса называют раствор сульфаниловой кислоты и альфа-нафтиламина в разбавленной уксусной кислоте.
Готовый реактив имеет очень маленький срок хранения, поэтому его обычно готовят непосредственно перед применением из порошка или жидких компонентов.
Обычно мутность и цветность удаляют фильтрованием и коагулированием.
При осмотре клубней картофеля, корнеплодов, плодов, ягод это сделать еще труднее.
Нитриты определение фотометрическое.
Определения нитритов и нитратов.
Добавленно: 02.04.2020Просмотров: 25
tags: костас мартакис
