От чистоты и стерильности этого элемента для закатки зависит герметичность и сохранность продукта на протяжении зимы или сезона. Для консервации подходят ёмкости без повреждений. Затем переливаю уксус в другую банку и делаю то же самое. Если этого не сделать, домашние заготовки забродят, и с них слетят крышки. Накрываю крышкой и хорошо взбалтываю, чтобы уксус попал на все стенки банки.
Перед началом процесса консервирования следует обращать внимание на внешний вид крышек.
Можно ли стерилизовать баночки уксусной эссенцией.
Там же еще мои любимые рецепты соусов.
Знание, как стерилизовать крышки, не менее важно, чем подготовка продуктов к консервации.
Напишите, как вы стерилизуете банки.
Крышки должны быть ровными, без царапин и ржавчины.