Самса с мясом фото рецепт

Лайк 88

Традиционно самса готовится в тандыре, но за неимением его, будем готовить в духовке. Самса - это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. В идеале в тандыре, глиняной дровяной печи, которая разогревается до очень высоких температур. Самса это треугольные пирожки кавказской и средневосточной кухни. Подобная форма ничего особенного не означает, кроме удобства лепки.

Муку в тесто больше не добавлять.

Тесто для самсы готовится пресное или слоеное.

Пряность начинки и сочность главные особенности, которых нужно придерживаться при приготовлении такого блюда.

Он кардинально отличается от уже опубликованных на сайте.

Поэтому важно правильно выбрать мясо, чтобы была нужная сочность.

Самса имеет большое количество вариантов ее приготовления.

Замешиваем тесто сначала лопаткой, так как вода горячая, далее руками.

Самса самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной квадратной, треугольной или округлой формы с начинкой.

Добавленно: 21.12.2020
Просмотров: 928

tags: новогодние и эвенкия фотографии фото памятник дэнни девито во что